Konsument na rynku żywności – co o jakości żywności wiedzieć powinien

Przedział wiekowy 12-14
Limit miejsc 20
Forma warsztaty

Uczestnicy zajęć dowiedzą się kim jest konsument i jakie ma prawa na rynku żywności, jak świadomie powinien wybierać produkty żywnościowe, co rozumiemy pod pojęciem ,,jakości żywności”, co to znaczy żywność bezpieczna dla konsumenta, jakie są źródła zanieczyszczeń żywności i jak możemy je wykrywać. Jakie najważniejsze informacje powinny znaleźć się na opakowaniu produktu? Jakich dodatków nie powinno być w żywności. W ramach zajęć uczniowie dokonają oceny wybranych produktów spożywczych.

Lokalizacja Wydział Nauki o Żywności, Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, ul. Heweliusza 6, sala 206

Terminarz