Zszyj białko i zrób peptydy - magiczne biocząsteczki

Przedział wiekowy 9-12
Limit miejsc 10
Forma warsztaty

W trakcie warsztatów uczestnicy dowiedzą się czym są rybosomy, RNA i DNA i jaki związek mają z białkami. Następnie uczestnicy zszyją białko, gdzie się dowiedzą co to są aminokwasy i czym jest wiązanie peptydowe. Kolejnym procesem będzie hydroliza, gdzie uczestnicy będą rozcinać te wiązania i "produkować" peptydy. Dowiedzą się czym są enzymy i co to jest specyficzność enzymatyczna.

Lokalizacja Wydział Nauki o Żywności, Katedra Biochemii Żywności, Plac Cieszyński 1, s 112

Terminarz

  • 25 września

    • 10:00 - 11:00
      brak miejsc
    • 11:00 - 12:00
      brak miejsc
    • 12:00 - 13:00
      dostępnych miejsc: 4