SPRAWDZAMY KWASOWOŚĆ PRODUKTÓW?

Przedział wiekowy pow. 16
Limit miejsc 12
Forma warsztaty

Uczestnicy warsztatów zapoznają się z różnymi metodami oznaczania kwasowości produktów, sprzętem laboratoryjnym wykorzystywanym w tym celu oraz samodzielnie dokonają oznaczeń kwasowości wybranych produktów spożywczych.

Lokalizacja Wydział Nauki o Żywności, Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, Pl. Cieszyński 1, sala 202/203

Terminarz

  • 26 września

    • 09:00 - 11:15
      brak miejsc