Mikroorganizmy w żywności europejskiej i azjatyckiej

Przedział wiekowy 12+
Limit miejsc 16
Forma pokaz, prezentacja, warsztaty

Wykład o mikroorganizmach w kuchni świata. Pokaz funkcji mikroorganizmów na przykładzie filmu animowanego Moyashimon. Warsztaty z mikroskopowania i preparatyki mikrobiologicznej.

Lokalizacja Wydział Rolnictwa i Leśnictwa, Katedra Entomologii, Fitopatologii i Diagnostyki Molekularnej, ul. Prawocheńskiego 17, sala 112F,

Terminarz

  • 26 września

    • 09:00 - 12:00
      brak miejsc
    • 12:15 - 15:15
      brak miejsc