Rośliny ozdobne na suche bukiety to gatunki, których kwiaty, liście lub całe kwiatostany zachowują swój wygląd i strukturę po wysuszeniu, co czyni je idealnymi do tworzenia trwałych dekoracji. Są to najczęściej rośliny o sztywnych, nie opadających płatkach lub owocostanach, które po zasuszeniu zachowują swój kształt i kolor, tworząc piękne kompozycje. Przykłady roślin na suche bukiety: Kocanki , nieśmiertelniki,(Helichrysum); Suchokwiat (Xeranthemum); Złociszek (Ammobium alatum); Zatrwian (Limonium); Gipsówka (Gypsophila); Trawy ozdobne: Miskanty, rozplenice, trzcinniki, dmuszek jajowaty i inne trawy dodają lekkości i struktury kompozycjom. Ozdobne zboża: Jęczmień, pszenica i inne zboża ozdobne mogą być ciekawym dodatkiem do suchych bukietów. Czosnki ozdobne: Mogą być suszone w całości lub tylko ich główki. Maki: wschodni, syberyjski, polny, lekarski: Jego oryginalne owocostany i liście dodają charakteru kompozycjom. Hortensje: bukietowe, krzewiaste i ogrodowe; Inne kwiaty wieloletnie: Ostróżki, piwonie, róże, nagietki, krwawniki, lawenda również nadają się do suszenia. Podczas pokazu zostaną omówione techniki suszenia roślin.