Zajęcia rozpoczniemy podążając śladami bohaterów mangi i anime „Moyashimon - Tales of Agriculture”. Tadayasu Sawaki, główny bohater serii, potrafi widzieć mikroorganizmy bez użycia mikroskopu. Umiejętność ta pozwoli zagłębić się bohaterom w świat Uniwersyteckiej nauki, ale przyniesie też wiele niespodziewanych zwrotów akcji związanych z życiem studenckim. W drugiej części wydarzenia zostanie zaprezentowane preparaty z żywności, zarówno te dobre jak i odpowiedzialne za psucie się żywności. W trzeciej części zajęć uczestnicy wykonają preparaty z bakterii i grzybów używanych przy produkcji Koji (fermentowanej ryżowej bazy do potraw japońskich), kimchi, jogurtów oraz kefiru.