Czy jogurt to żywność kompletna?

Przedział wiekowy pow. 16
Limit miejsc 20
Forma prezentacja

Czy jogurt to żywność kompletna? Podczas spotkania uczestnicy będą mogli zobaczyć Halę technologii mleczarskiej w Katedrze Mleczarstwa i Zarządzania Jakością i zapoznać się z podstawami technologii produkcji wyrobów mleczarskich oraz zobaczyć urządzenia w jakie wyposażone są zakłady mleczarskie. W drugiej części spotkania odbędzie się wykład z pokazem multimedialnym na temat składników jogurtu i ich funkcji odżywczych połączony z degustacją różnych rodzajów jogurtu.

Lokalizacja Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, ul. Oczapowskiego 7, w sali nr 9 i na hali technologicznej

Terminarz