Wśród Polaków zapanowała moda na żywność ekologiczną, regionalną i tradycyjną. Część Polaków decyduje się na taki zakup przynajmniej raz w miesiącu, mimo że zazwyczaj produkty te są kilka razy droższe od zwykłych. Konsumenci wierzą, że żywność ekologiczna, regionalna i tradycyjna jest zdrowa, ma więcej składników odżywczych i nie zawiera chemii, która może nam zaszkodzić. Z tej mody korzystają również producenci i sprzedawcy, bo wiedzą, że jeśli na opakowaniu pojawi się napis „z ekologicznie czystych rejonów", „ze zdrowego serca Mazur", albo „tradycyjna receptura” to produkt lepiej się sprzeda. Problem w tym, że takie napisy wcale nie gwarantują, że produkt jest ekologiczny, regionalny czy tradycyjny. Sprawdzimy jak wybierać żywność ekologiczną, regionalną i tradycyjną, żeby kupować oryginalne produkty. Jak powinna być oznakowana? Na jakie certyfikaty należy zwracać uwagę? Jakie warunki musi spełniać producent i dlaczego te produkty są droższe? Odpowiedzi na wszystkie te pytania znajdziecie podczas naszego spotkania. Będzie ciekawie, zapraszam!