Białka i żelowe mapy białkowe

Przedział wiekowy pow. 16
Limit miejsc 30
Forma prezentacja, warsztaty, wykład

Uczestnicy zajęć wykładowo-warsztatowych dowiedzą się w jaki sposób z białek otrzymać jedno- oraz dwuwymiarowe, barwne żelowe mapy białkowe, będą mogli umieścić odpowiednio przygotowane próby w "studzienkach" i "trumienkach" wykorzystując mikropipety z tipsami, wykąpać żelowe mapy białkowe, a nawet spróbować produkty białkowe i żelki, ale czy żelowe mapy białkowe ....?

Lokalizacja Wydział Nauki o Żywności, Katedra Biochemii Żywności, Plac Cieszyński 1, blok 43, sala nr 333

Terminarz